Morfológia
Az Abies cephalonica (görög jegenyefenyő) nagy termetű, örökzöld tűlevelű fa, amely rendszerint 20–35 méter magasra nő, kedvező körülmények között a 40 métert is elérheti. Koronája fiatal korban szabályos, keskenyen kúpos, idősebb korban szélesebb, de általában megőrzi elegáns alakját. Törzse egyenes, kérge fiatalon sima és szürkés, később mélyen repedezetté válik.
Tűlevelei merevek, erősen szúrósak, 2–3 cm hosszúak, fényes sötétzöldek. A hajtásokon többnyire körkörösen vagy kefeszerűen állnak, nem két oldalra fésűsen rendeződnek, mint sok más jegenyefenyőnél. A levél csúcsa hegyes és szúrós, ami fontos elkülönítő bélyeg.
Tobozai felállók, hengeresek, 10–20 cm hosszúak. Fiatalon zöldek, éréskor barnás színűek. A jegenyefenyőkre jellemző módon a tobozok a fán szétesnek, és csak a központi tengely marad vissza.
Növényföldrajz
A faj Görögország endemikus tűlevelű fája. Természetes állományai elsősorban a Peloponnészosz-félszigeten, valamint Közép- és Dél-Görögország hegyvidékein találhatók, rendszerint 800–1800 méteres tengerszint feletti magasságban.
A mediterrán hegyvidék egyik legfontosabb erdőalkotó fafaja. Európa számos országában, így Magyarországon is ültetik parkokban, arborétumokban és dendrológiai gyűjteményekben.
Ökológiai igények
Az Abies cephalonica napfénykedvelő vagy félárnyéktűrő faj. A legtöbb jegenyefenyőnél jobban alkalmazkodott a mediterrán nyarakhoz, ezért viszonylag jól viseli a hőséget és az átmeneti szárazságot.
Legszebben mélyrétegű, jó vízáteresztő képességű, mérsékelten üde talajokon fejlődik. A meszes alapkőzetet jól tűri. Fagytűrése megfelelő, de a nagyon kemény kontinentális teleket kevésbé kedveli, mint az északibb eredetű jegenyefenyők.
Felhasználás
Elsősorban díszfaként jelentős. Szabályos koronája, sötétzöld lombja és jó szárazságtűrése miatt parkokban és nagyobb kertekben értékes szoliter növény.
Hazájában faanyagát építőipari célokra, ácsmunkákhoz és helyi faipari felhasználásra is alkalmazták. Erdészeti szempontból fontos szerepet játszik a görög hegyvidék talajvédelmében és vízháztartásának szabályozásában.
A faj különösen jelentős nemesítési alapanyag, mivel számos természetes és mesterséges hibrid létrehozásában vett részt. Ismert például az Abies × borisii-regis (görög és közönséges jegenyefenyő közötti természetes hibrid) és az arborétumokban előforduló Abies cephalonica × Abies pinsapo hibridek.
Etimológia
Az Abies a jegenyefenyők ókori latin neve. A cephalonica fajnév a görög Kefalónia (Cephalonia) sziget nevéből származik, mivel a fajt először innen írták le tudományosan.
Magyar neve, görög jegenyefenyő, természetes elterjedési területére utal. A faj a mediterrán térség egyik legjellegzetesebb és botanikailag legértékesebb jegenyefenyője.

Pardé, L.G.C., Iconographie des conifères (1912-1924), t. 18