Fagaceae – Bükkfafélék családja
Jellemzés (morfologia)
-
Életforma: örökzöld fa vagy nagy cserje,
-
természetben 10–25(–30) m,
-
koronája sűrű, kupolaszerű, sátorszerű, idős korban szélesen terpeszkedő.
-
-
Kéreg: fiatalon sima szürkészöld, idővel sötétszürke–fekete, mélyen repedezett.
-
Levél:
-
kicsi–közepes (2–8 cm), alakja változó: tojásdad–lándzsás,
-
kemény, bőrnemű, felszíne sötétzöld, fényes, fonákja szürkészöld, molyhos,
-
levélszél fiatalon gyakran tövisfogas (magyal-szerű), idősebb fákon inkább ép vagy enyhén fogas.
-
A lomb egész évben a fán marad, csak fokozatosan cserélődik.
-
-
Virág: egylaki; tavasszal sárgás porzós barkák, a termős virágok aprók, a hajtásvégen ülnek.
-
Termés (makk):
-
1–3-as csomókban, 1,5–3 cm,
-
kupacsa félgömb, pikkelyei kissé kiállók, nem szőrösek,
-
a makk édes-fanyar, emberi fogyasztásra is alkalmas pörkölve, darálva.
-
Növényföldrajz, élőhely
-
Őshonos areál: teljes mediterrán térség – Ibériai-félszigettől D-Franciaország, Olaszország, Balkán, É-Afrika, Ny-Anatólia.
-
Élőhely:
-
makkia, örökzöld tölgyes erdők, száraz domboldalak, mészkőhegyek,
-
meleg, száraz nyárú és enyhe telű klímát kedvel,
-
jó vízáteresztésű, gyakran meszes, sekély, köves talajon is megél.
-
-
Tűz- és szárazságtűrés: kiváló; tűz után erősen sarjadzik.
Kertészeti–erdészeti jelentőség
-
Fekvés:
-
teljes nap, meleg, széljárta hely.
-
Fagyzugba nem való: a komoly, tartós fagyokat (-15 °C alatt) rosszul viseli.
-
-
Talaj:
-
meszes, köves, gyenge talajon is elvan,
-
a pangó víz és hideg, kötött talaj viszont káros.
-
-
Télállóság: kb. USDA 7(–8);
-
nálunk jó eséllyel csak enyhébb, védett mikroklímákban (Balaton, városi belterek, déli oldalak) telel hosszú távon.
-
-
Felhasználás:
-
Mediterrán országokban erdőalkotó faj (tűzifa, faszén),
-
makkja takarmány (ibériai „jamón ibérico” sertések hagyományos makkos legelője),
-
díszként örökzöld árnyékadó fa, sövény, szélfogó sáv; bonsai-ként is kedvelt.
-
Elkülönítés hasonló fajoktól
-
Quercus coccifera (kermesztölgy): alacsonyabb cserje, erősen tövisfogas, gyakran tüskés levelek, kupacsa tüskés-pikkelyes.
-
Quercus suber (paratölgy): vastag, parás kéreg, levele vékonyabb, szélén általában ép vagy gyengén fogas.
Etimológia
-
Quercus – latin: „tölgy”.
-
ilex – latinul eredetileg egy örökzöld tölgyféle (valószínűleg épp ez a faj); később a magyal (Ilex aquifolium) nemzetségnév is innen jött, a magyalra emlékeztető, tövisfogas levelek miatt.
